Embarazo

Dietas vegetarianas, sin gluten ... ¿riesgos para el futuro bebé?

Dietas vegetarianas, sin gluten ... ¿riesgos para el futuro bebé?


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¿Está embarazada y sigue una dieta vegetariana o sin gluten? Sin embargo, durante el embarazo, es recomendable comer todo para que el futuro bebé no sufra ninguna deficiencia. ¿Es conciliable? Razonable? Hacemos balance.

Es recomendable comer un poco de todo durante el embarazo para que el futuro bebé no sufra ninguna deficiencia dietética, potencialmente dañina para su desarrollo. Sin embargo, muchas mujeres siguen una dieta vegetariana o una dieta sin gluten durante el embarazo sin ningún problema ...

Dietas vegetarianas, sin gluten y otras: ¿cuáles son los riesgos?

  • Cualquier dieta que excluya muchos alimentos está en riesgo de deficiencia. Este riesgo aumenta aún más durante el embarazo porque la dieta debe proporcionar más minerales y vitaminas de lo habitual.
  • En una dieta vegetariana, por ejemplo, ya sea vegetariana (ni carne ni pescado) ni vegana (ni carne, ni pescado, ni huevos, ni productos lácteos), una deficiencia de hierro puede establecerse rápidamente si no existe ninguna precaución. es tomado Por qué ? Debido a que el hierro está presente principalmente en productos animales ... El oro que dice deficiencia de hierro dice riesgo de anemia (para usted) y parto prematuro o riesgo de muy bajo peso al nacer para el bebé.
  • También pueden aparecer deficiencias en calcio (nuevamente, riesgo de parto prematuro) y vitamina B12 (riesgo de malformaciones de la columna vertebral o el cráneo para los bebés), especialmente durante las dietas veganas (los lácteos y los huevos pueden proporcionar estos nutrientes para vegetarianos).
  • En cuanto al gluten, no es esencial para el desarrollo del bebé. Lo que no significa que la dieta libre de gluten no presente ningún riesgo porque excluye muchos productos de cereales, fuentes de vitaminas, minerales y energía ...

¿Cómo seguir estas dietas seguras para el bebé?

  • Existen soluciones para prevenir el riesgo de deficiencias nutricionales durante el embarazo. El principal es "reemplazar" los alimentos que están excluidos de la dieta con otras fuentes de vitaminas y minerales.
  • En una dieta vegetariana, por ejemplo, es aconsejable consumir alimentos vegetales ricos en hierro, como lentejas, lechuga de mar y nueces, por ejemplo. Plano pequeño: el origen vegetal de hierro está menos asimilado por el cuerpo que el hierro animal. Sin embargo, puede mejorar su absorción al consumir alimentos ricos en vitamina C (por ejemplo, kiwi, cítricos) en la misma comida.
  • Otro ejemplo, si desea seguir una dieta libre de gluten durante su embarazo: reemplace los cereales "excluidos" por otros productos de granos naturalmente libres de gluten (por ejemplo, arroz, quinua) o productos comerciales "sin gluten" (ej. : pan y bizcocho sin gluten).

La actitud correcta a seguir en el embarazo temprano

  • Si sigue una dieta en particular, es muy importante que la informe inmediatamente al médico después de su embarazo. Él puede darle consejos, recetar suplementos dietéticos si es necesario (después de un análisis de sangre) e incluso remitirlo a un nutricionista, que establecerá con usted menús equilibrados adaptados a sus necesidades y las del bebé.

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