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Sopa de papa con pan de jengibre

Sopa de papa con pan de jengibre


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¿Quieres una receta de sopa original? Recuerde casar la manzana con pan de jengibre. Una receta dulce y salada que debería atraer a los golosos.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 4 manzanas
  • 1 limón
  • 25 g de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 10 cl de crema
  • 2 rebanadas de pan de jengibre

Preparación:

Pelar las manzanas. Evid tu corazón al vertedero de manzanas. Pode las manzanas aproximadamente en cuartos.
En una cacerola, pon la mantequilla. Agrega el azúcar y deja que se caramelice.
Agregue las manzanas y vierta agua al nivel de la fruta. Cocine por diez minutos.
Agregue la crema y mezcle. Servir caliente y decorar con unos dados de pan de jengibre.

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